つまみ食いの都、名古屋に新宿同様、駅ビル巨大な高島屋が出来た。
　高島屋といえば、うまくて広大なデパ地下。名古屋にもありました。
　それも２層、地下1階が惣菜とお菓子。地下2階が生鮮である。
　※注意：ANAカードのマイルは２倍にならない店舗です

　もちろん、厨房引き篭もり系の岡田は、出張の最後にデパ地下直行。
　そこで、「すや」そう、くりきんとんにロックオンです。

　ところが遅し、「売り切れ！」

　その一月後、やはり名古屋。帰りに寄る「売り切れ！」

　そして今日も２週続けて名古屋、というか岐阜。
　帰りの名古屋駅、新幹線までの20分の乗り換え時間にトライ。
　あった！（15時30分）　2000円なり

　今、目の前にうわさの「すや」の栗きんとんがある。
　開けると、吉川英治のコメント

　掌にのせて
　ほろほろと味はひました
　まつたく山栗の味そのままか
　秋の山で食べるそれと
　少しもかはらない味で
　口にふくみを覚えます

　じゃあ、甘栗むいちゃいましたをコンビニで買ってくればいいではないか！
　少し期待値が下がります

　くりきんとんなのにもったいぶって一個一個丁寧に包んである
　
　解く
　　
　まさに剥き栗型のフォルム

　口に入れる

　ほろほろ　　ふわりと新鮮な栗の香り
　うまい　
　素朴な繊細　やられました

　江戸時代から変わらない伝説の味
　中仙道が東海道本線、高速道路、飛行機に、アンビシャスジャパンになってしまい
もはや立ち寄ることは無い街に街道時代の名物のみ残る

　名古屋に行ったら、またデパ地価を物色することだろう

　まさにそのふわり繊細さ、日本の伝統文化力のスイートなり